Novas unidades em regiões como Itaim Bibi e Pinheiros marcam avanço da presença da marca e reforçam o conceito de “terceiro lugar”
A Starbucks amplia sua presença em São Paulo com a inauguração de novas lojas em bairros estratégicos da cidade, como Itaim Bibi e Pinheiros, regiões marcadas pela diversidade de perfis e por uma intensa dinâmica urbana ao longo do dia. A abertura reforça o ritmo da operação no País e mantém a marca no curso da estratégia de crescimento para 2026, que prevê cerca de 30 novas lojas e uma presença cada vez mais relevante nos mercados onde já atua. Atualmente, a Starbucks conta com 113 lojas no Brasil.
Localizadas em áreas que concentram escritórios, comércio, cultura e gastronomia, as novas unidades acompanham diferentes momentos da rotina dos consumidores, do café rápido entre compromissos a pausas mais longas para encontros, trabalho ou descanso.
Além da nova loja no JK Square, no Itaim Bibi, a marca também inaugurou uma unidade no HBR Pinheiros e reinaugurou as lojas Berrini e Eliseu, ampliando sua atuação em regiões com perfis complementares e reforçando sua conexão com a vida urbana paulistana. A Starbucks prevê abrir outras 13 lojas na Grande São Paulo até setembro, reforçando sua presença em regiões estratégicas da capital e do entorno. Entre elas estão novas unidades em bairros como Jardim Paulistano, Consolação, Jardim Paulista e Paulista. O movimento também marca a retomada de operações em bairros importantes para a marca, como Pinheiros e Moema, reforçando a estratégia de ampliar a presença da Starbucks em diferentes polos corporativos, comerciais e de lazer.
Como parte das inaugurações e reinaugurações, a Starbucks oferece café coado gratuito no tamanho short para clientes que visitam as lojas no dia de abertura, uma tradição que marca esses momentos e aproxima a marca de suas comunidades locais.
“Na Starbucks, acreditamos no papel das nossas lojas como um ‘terceiro lugar’, um espaço entre a casa e o trabalho onde as pessoas podem se conectar, permanecer e viver diferentes momentos do dia. Essa é uma vocação histórica da marca e orienta a forma como pensamos cada nova unidade. Ao expandirmos nossa presença em bairros como Itaim e Pinheiros, buscamos honrar esse DNA, criando espaços que dialogam com a dinâmica de cada região e com a rotina dos nossos consumidores”, afirma Filipe Reis, Head de Marketing da Starbucks Brasil.
As novas unidades também marcam a evolução do conceito global Community Coffee House no Brasil. Mais do que cafeterias, os espaços são projetados para acompanhar diferentes formas de uso, de encontros sociais a momentos de concentração e trabalho, reforçando a proposta da Starbucks de ser um ambiente de permanência e convivência. A ambientação combina diferentes configurações de assentos, materiais naturais e iluminação aconchegante para criar espaços versáteis, pensados para acolher diferentes perfis de clientes e momentos de consumo ao longo do dia.
Em algumas unidades, como a loja Berrini, a Starbucks passa a oferecer também salas de reunião, ampliando ainda mais as possibilidades de uso das lojas e reforçando seu papel como um ambiente multifuncional inserido na rotina urbana.
Evolução do portfólio acompanha crescimento da marca
A expansão da rede também é acompanhada pela evolução do portfólio. A Starbucks ampliou sua oferta de produtos para atender novas ocasiões de consumo e acompanhar as mudanças nos hábitos dos consumidores brasileiros.
Entre as iniciativas mais recentes está o lançamento do Cold Foam Proteico no Brasil, inovação já disponível em mercados como os Estados Unidos e que agora integra permanentemente o cardápio da marca no País. Disponível nos sabores baunilha e chocolate, a cobertura adiciona 19g de proteína às bebidas geladas favoritas dos consumidores, ampliando as possibilidades de personalização do cardápio e acompanhando uma tendência crescente de consumo de produtos com maior aporte proteico.
O lançamento reflete a crescente relevância da proteína nas escolhas de consumo e combina a experiência Starbucks com funcionalidade e personalização, oferecendo uma nova alternativa para quem deseja incorporar esse atributo às suas escolhas cotidianas.
Sobre a Starbucks Brasil
A Starbucks chegou ao Brasil em 2006 com a proposta de oferecer muito mais do que café: um espaço de conexão humana, acolhimento e experiências significativas. Desde 2024, a operação da marca no país está sob responsabilidade da ZAMP — operadora também responsável pelas marcas Burger King, Popeyes e Subway no Brasil. Com presença em diversos estados, a Starbucks Brasil segue comprometida em expandir sua atuação e fortalecer sua conexão com os consumidores brasileiros, que possuem uma relação única e culturalmente rica com o café. A marca se destaca por seu compromisso com cafés de origem ética, atendimento personalizado, diversidade, inclusão e sustentabilidade. Todos os dias, a Starbucks convida seus clientes a viverem momentos únicos, um café por vez.
Fonte: Edelman