Na segunda edição da parceria, Dudu e Juscelino Pereira fortalecem os laços familiares com troca de pratos icônicos durante a semana da data
Após o sucesso da colaboração de 2024, os restaurantes Zena e Piselli retomam a parceria entre pai e filho na semana do Dia dos Pais para este ano. Dudu Pereira, sócio do Zena, e seu pai, Juscelino Pereira, fundador do Piselli, trocam seus pratos emblemáticos para serem oferecidos nos restaurantes exclusivamente entre os dias 04 e 10 de agosto, tanto no almoço quanto no jantar, pelo valor de R$ 149.
O Zena recebe em seu menu o prato Saltimbocca alla romana con gnocchi al burro e salvia, receita do Piselli que combina carne e sálvia com um nhoque amanteigado. Já no Piselli, o destaque será o Gnocchi Zena con ragu di coniglio alla lígure, uma releitura do tradicional coelho assado, com vinho tinto, azeitonas, cebolas borettane ao vinagre balsâmico de Modena IGP, servido com nhoque de batatas. Para harmonizar, os clientes que pedirem os pratos especiais recebem uma taça de vinho tinto Zena Rosso para brindar a data, como cortesia.
Créditos: Isabelle Delmondes
Sobre o Zena
O chef Carlos Bertolazzi abriu seu Zena em janeiro de 2009, nos Jardins, junto do empresário Dudu Pereira, para oferecer a gastronomia italiana da Ligúria, em um espaço que remete ao charme de uma vila típica italiana. Em ambiente descontraído e arejado, envolto por paisagismo, serve entradas, pratos e sobremesas feitos inteiramente no local, como seu tradicional grissini – oferecido como cortesia –, focaccias, saladas e o clássico e premiado Gnocchi Zena.
Aberto para o almoço e jantar de segunda a domingo, o restaurante é bastante convidativo a quem quer apreciar ainda drinks de receitas exclusivas, ou vinhos, expostos em uma “geladeira de padaria” – herança do estabelecimento anterior –, que facilita o acesso e escolha do cliente sobre seu rótulo preferido. Entre eles, está o Zena Rosso, vinho da casa produzido artesanalmente em Monferrato, da região italiana do Piemonte, no noroeste do país.
SERVIÇO – ZENA
Instagram: @zenacucina
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins, São Paulo
Horário de Funcionamento:
Segunda: das 12h às 16h e das 19h às 22h;
Terça a quinta: das 12h às 16h e das 19h às 23h;
Sexta e sábado: das 12h à 0h;
Domingo: das 12 às 22h
Pet Friendly / Acessibilidade / Wi-Fi
Telefones: (11) 3081-2158 / (11) 3082-9362
WhatsApp: (11) 96195-8148
SERVIÇO – PISELLI
Instagram: @restaurantepiselli
Endereço: Rua Padre João Manuel, 1253 – Jardins, São Paulo
Horário de Funcionamento:
Segunda a quinta – almoço das 12h às 16h / jantar das 19h às 0h
Sexta e sábado – das 12h às 0h
Domingos e feriados – das 12h às 23h
Telefone e WhatsApp: (11) 3081-6043
Fonte: Coletiva Comunicação
