Bem localizada e com fácil acesso, nova unidade na Consolação dá continuidade a história de sucesso da escola de gastronomia Chef Gourmet, que já conta com quase 80 franquias no Brasil Neste sábado (18), a Chef Gourmet, escola referência no ensino de gastronomia no Brasil, vai inaugurar uma nova unidade […]
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28ª edição da São Paulo Restaurant Week começa no dia 31 de março com tema ‘Música e Gastronomia’
Festival acontece durante todo o mês de abril e conta com 5 categorias de menu A Restaurant Week, um dos festivais gastronômicos mais esperados da América Latina, retorna a São Paulo para a sua 28ª edição, explorando o tema Música e Gastronomia. As mais de 130 casas participantes, espalhadas pela […]
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Gastronomia da solidariedade
Uma gastronomia que transforma a vida das comunidades. Sabores que trazem memórias culturais e ainda promovem o não desperdício dos alimentos. Tudo isso aliado à remuneração justa e capacitação dos trabalhadores. Essa é a proposta do movimento da gastronomia social que o Caminhos da Reportagem apresentou neste domingo (27) na […]
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Rozala leva a modernidade da cozinha árabe para Pinheiros
Restaurante combina sabores tradicionais com cozinha autoral e oferece cardápio variado com Esfihas de Porco, Siri e Kibe de Geleia de Pimenta com Coalhada Seca Quem disse que a tradição não pode ficar mais gostosa com um toque de modernidade? Essa é a proposta da Rozala, restaurante árabe onde os […]
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O abecedário da imunidade: conheça as vitaminas aliadas da saúde
Para prevenir o surgimento de algumas doenças, bem como auxiliar o corpo a reagir aos indesejados vírus e bactérias que fragilizam a capacidade de defesa das pessoas, é importante preservar e fortalecer o sistema imunológico. Por definição, imunidade nada mais é que a “resistência natural ou adquirida de um organismo […]
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Piraquê sugere duas sobremesas originais para a ceia de Natal
O Natal se aproxima, assim como a oportunidade de reunir a família ao redor da mesa para a tradicional ceia. Nesta época do ano, não podem faltar as sobremesas do período que, com um toque original, podem ficar ainda mais saborosas. Por isso, a Piraquê, marca de snacks, biscoitos e […]
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SIC 2021: compromisso de neutralização de carbono em 2022 e certificações marcam debate sobre ESG
Especialistas apresentaram iniciativas e exemplos de como as políticas que estão ditando os rumos do mercado trazem resultados positivos Na mesma semana em que acontece 26ª Confederação das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas (COP 26), o líder de Programa AAA de qualidade sustentável da Nespresso no Brasil e no […]
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Adria sugere menu prático e saboroso para o feriado
Aprenda como preparar Volovan Cremoso de Palmito, Espaguete Grano duro ao Molho de Strogonoff e Canapés de Tortinhas com Merengue No Brasil, 15 de novembro é Dia da Proclamação da República e feriado nacional. Para aproveitar a folga, que tal preparar um almoço diferente, reunindo os amigos e familiares em […]
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Chef Bob cria cardápios para cachorros diabéticos
Receitas priorizam ingredientes ricos em fibras e com baixo valor glicêmico O diabetes é uma doença conhecida pela incidência em humanos, mas os cachorros podem desenvolver a condição. Os cuidados com os pets nesse cenário envolve, principalmente, atenção à alimentação, que deve ser balanceada e com uso dos chamados carboidratos […]
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Aprenda como fazer um cardápio especial de feriado com Mimoo
Arroz de Forno e Torta Gelada de Limão são receitas deliciosas e que cabem no bolso Que tal surpreender a família à mesa neste 15 de novembro, data em que é comemorada a Proclamação da República? Feriado prolongado é a ocasião perfeita para preparar pratos deliciosos para toda a família. […]
